Mrkvová pomazánka s kváskovým chlebíkom

 

 

 

Ingrediencie

Mladá mrkva - 3ks

BIO Tvaroh - 150 g

Olivový olej  - 1 polievková lyžica

Ľanový olej - 1 polievková lyžica

Jarná cibuľka - 1 ks

Nastrúhaný parmezán - 2 polievkové lyžice

Soľ

Kurkuma

Kváskový chlieb

 

 

Postup

Mrkvu si upravíme nad parou (aby v nej ostali všetky živiny) asi 10 min. Následne si ju nadrobno nastrúhame a zmiešame s tvarohom, olivovým a ľanovým olejom, parmezánom, soľou a kurkumou. Nátierku si natrieme na kváskový chleb a ozdobíme jarnou cibuľkou a vlašskými orechami. 

Dobrú chuť!